走进湖南省农业产业化龙头企业岩下荣祺食品（湖南）有限公司，一袋袋腌制好的个大色白的藠头在展台上摆放整齐，不但色泽晶莹鲜亮，而且馨香沁人，令人闻而生津不止。
该公司负责人介绍到：“藠头的吃法，很考究。鲜品可切片或切成丝炒肉，味道独特。品相上乘的，腌制可按各人喜好腌成酸、甜、辣等口味。品质稍差的则拌入辣椒剁碎腌成藠头辣子”。
目前辖区内龙头岩下荣祺食品有限公司，改制成立近30年来，一直专注研究甜酸藠头罐头深加工，产品远销日本、韩国、台湾及粤港澳等地区，年出口创汇1500多万美元。该公司在出口创汇的同时，积极拓展国内市场，目前已实现年销售额700多万的新突破，带动上下游就业约1000 个就业岗位。
汉寿种植藠头历史悠久，现有优质藠头种植基地 6000多亩，种植从业人员约3000人，年产藠头12000多吨。近年来，汉寿县委县政府立足当地特色资源优势，以藠头深加工为突破口，采用公司加农户的模式，充分发挥龙头企业的带动引领作用，将本地的资源优势转化为产业优势，并带动了常德周边地市藠头种植业的发展。
一审 黄学丽
二审 朱自刚 曹亚玲 童忠平
三审 张智峰
责编：黄学丽
来源：汉寿县市场监督管理局
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